BIO keltisch zeezout
Gezondste natuurlijk zeezout uit Frankrijk. Bevat essentiële mineralen en sporenelementen.
De beste vorm van natuurzout is Keltisch zeezout.
Het bevat alle mineralen en in verhouding veel magnesium. Het wordt gewonnen in Frankrijk op de manier waarop de Kelten dit 2000 jaar geleden al deden. Het proces is geheel natuurlijk en je zou het biologisch dynamisch kunnen noemen.
Dit zout word ook wel Sel Gris genoemd, vanwege de grijzige kleur. Dat komt door de kleibodem waar het zout wordt gewonnen.
Het ontstaat door dat zeewater door verschillende kanalen, moerassen en klei bekken wordt geleid. In het ritme van de natuur ontstaat dan langzaam het eindresultaat: Keltisch zeezout. Met een speciaal gemaakte houten trekker wordt met de hand het zout van de bodem van het laatste bekken geschraapt. Na het uitlekken wordt het direct verpakt en verkocht. Het Keltisch zeezout blijft altijd een beetje vochtig en je kan het levend zout met een unieke verhouding aan mineralen en sporenelementen noemen.